教員・研究室紹介

分子微生物学研究室

微生物と酵素のサイエンスを理解し、環境修復の技術を開発する！

アズハム　ズルカルナイン

• 微生物
• 酵素
• バイオテクノロジー

研究イメージ

• バイオテクノロジー

取り組んでいるSDGs

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食品栄養学研究室

感覚栄養学の推進によってWell-beingを目指す

越阪部　奈緒美

• 感覚栄養学
• 食感覚
• 脳機能
• 脳-消化管軸
• ポリフェノール

研究イメージ

• 健康

取り組んでいるSDGs

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環境科学研究室

環境中の有害物質の起源を推定する！

川島　洋人

• 環境汚染
• 環境鑑識
• 食品偽装
• 安定同位体
• 分析化学

研究イメージ

• 化学
• 安全・防災
• 都市・環境

取り組んでいるSDGs

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創薬化学研究室

未来の薬につながる化合物を探す

須原　義智

• 再生医療
• 認知症
• 創薬
• 有機合成
• アルツハイマー病

研究イメージ

• 化学
• マテリアル
• メディカル

取り組んでいるSDGs

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生化学研究室

栄養素を通して生命現象の本質を理解する！

廣田　佳久

• 化粧品開発
• 脂溶性ビタミン
• 核酸
• 金属錯体
• 栄養素
• 疾患治療
• バイオマーカー
• 化粧品開発
• 脂溶性ビタミン
• 核酸
• 金属錯体
• 栄養素
• 疾患治療
• バイオマーカー

研究イメージ

• バイオテクノロジー
• メディカル
• 健康

取り組んでいるSDGs

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分子細胞生物学研究室

老化のメカニズムを追究！　-遺伝子から個体まで-

福井　浩二

• 老化（アンチエイジング）
• アルツハイマー病
• ニューロン
• 細胞生物学
• タンパク質
• 脳神経変性疾患
• 認知症
• 脂溶性ビタミン
• 酸化ストレス

研究イメージ

• 化学
• メディカル
• 健康

取り組んでいるSDGs

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分子細胞毒性研究室

環境因子と老化・疾患の関係を理解する。

矢嶋　伊知朗

• 発生学
• メラノサイト
• 色素細胞
• 遺伝学
• 発生学
• 衛生学
• メラニン
• 色素細胞学
• 環境学
• 腫瘍学
• 皮膚科学
• コスメトロジー・化粧品学
• 衛生学
• メラニン
• 色素細胞学
• 環境学
• 腫瘍学
• 皮膚科学
• コスメトロジー・化粧品学
• メラノサイト
• 色素細胞
• 遺伝学

研究イメージ

• バイオテクノロジー
• メディカル
• 健康

取り組んでいるSDGs

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生物物理学研究室

力と温度を感じ、運動を制御する

吉村　建二郎

• バイオセンサ
• バイオテクノロジー
• バイオナノテクノロジー
• 細胞工学
• 制御システム
• 基礎生物学
• タンパク質
• DNA
• 遺伝子工学

研究イメージ

• バイオテクノロジー
• メディカル
• エコロジー

取り組んでいるSDGs

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