26a101　ミネラルウォーターよもやま話～皆さんが飲んでいる水の正体は？～

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講座詳細

会場	芝浦工業大学豊洲キャンパス(江東区豊洲)
日程	2026年6月20日(土)
時間	10:00～12:00
対象	一般(高校生以上)
定員	50名(先着)
受講料	2,000円
申込締切	2026年6月3日(水)

講座概要

私たちは毎日1.5Lから2Lの水を飲んでいます。最近では水を購入するのは当たり前となり、ウォーターサーバーをはじめ水ビジネスが盛んです。
金額も様々ながら、効果効能についてもたくさんうたわれています。
本講座では、私たちの生活には切っても切れない水の現状や分類、問題点などについて科学的根拠に基づいてやさしくお話しさせていただきます。

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講師プロフィール

24b303_fukui — 講師：福井浩二(芝浦工業大学システム理工学部教授)

・芝浦工業大学大学院博士課程修了（2003年）、
　和歌山県立医科大学医学博士研究員（2003年）、
　北海道大学理学部（2004年）、
　芝浦工業大学（2008年～現職）
　東京都老人総合研究所　協力研究員（2019年～）、
　National Institutes of Health Special Volunteer（2014～2015年）
・日本酸化ストレス学会（理事）、日本抗加齢医学会（評議員）、
　日本基礎老化学会（評議員）、日本ビタミン学会（評議員）、
　ビタミンE研究会（幹事）、他
・第47回　日本基礎老化学会大会　大会長、
　第77回　日本酸化ストレス学会　プログラム委員長、他学会運営多数。
　第76回　日本ビタミン学会シンポジウム講演、など招待講演多数。
　北海道大学、鳥取大学での非常勤講師はじめ本学種外学習や地域セミナーでの講演多数。
　民間企業と多く共同研究を実施してアンチエイジング研究に20年以上取り組んでいる。
研究室：https://sit-mcblab.sakura.ne.jp/

講師からのメッセージ

今では水を買うこと、ウォーターサーバーを設置することは当たり前になりました。お店にはたくさんの種類の水が売られています。売られている水の中には何か特別な機能を持っているかのような表示もあります。本講義ではミネラルウォーターを取り巻く現状と当研究室での水に関する研究成果について紹介したいと思います。

申し込みについての確認事項

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