建築家 坂 茂氏の設計によるカフェ、レストランが豊洲キャンパスに9月21日オープン

芝浦工業大学（東京都港区／学長 山田純）は、豊洲キャンパスに開設する新棟（本部棟）1階に建築家 坂茂氏の設計による特徴的なデザインのカフェとレストランを2022年9月21日にオープンします。
世界的建築家である坂氏の作品が建築学部・デザイン工学部を擁する豊洲キャンパスに設置することで、学生たちの学習意欲を刺激します。また、3層吹き抜けのピロティ空間1階にカフェとレストランを配置することで、キャンパス中心へ賑わいをもたらし、学生と地域住民の憩いの場となることを期待しています。
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設計コンセプト

銀座シシリア豊洲店

再生紙の紙管（丸と四角）を主体材料として、天井、間仕切り壁、家具が作られました。これは坂茂氏がこれまで開発してきた紙の建築（紙管による建築の主体構造）の一環です。周囲のガラスシャッターを開くと内外の空間が連続し、ピロティ空間全体が人々の憩いの場となります。

SIT Global Caffe empowered by Segafredo

このプロジェクトのために新しく開発した、白ブナ材をL字型断面に成型した合板により、天井、間仕切り壁、家具が作られました。紙管の建築と同様に、スタイルとしてのデザインでなく、素材や構造を開発することにより、独自のデザインを作る試みです。

建築家 坂茂氏 プロフィール

東京生まれ。1985年、坂茂建築設計を設立。95年、災害支援活動団体 ボランタリー・アーキテクツ・ネットワーク（VAN）設立。紙管を使った災害時の復興住宅などで知られる。主な作品に「大分県立美術館」「静岡県富士山世界遺産センター」「ラ・セーヌ・ミュージカル」などがある。プリツカー建築賞（2014）、フランス芸術文化勲章コマンドゥール（2014）、マザー・テレサ社会正義賞（2017）、紫綬褒章（2017）、メリディアン文化外交賞（2022）アストゥリアス皇太子賞平和部門（2022）など数々の賞を受賞。慶應義塾大学環境情報学部教授。

レストラン　カフェ　概要

対象                     一般公開
場所                     芝浦工業大学豊洲キャンパス　本部棟1階

レストラン           銀座シシリア豊洲店
平日・土曜日１１：００－２１：００
※休業日は、休祝日、夏季休業日、年末年始（12/30-1/3）
［メニュー抜粋］
ナポリタン、イカ明太子バターパスタ、ミートソースパスタ
https://www.ginza-sicilia.com/
 
カフェ                  SIT Global Caffe empowered by Segafredo
平日              ８：００－２０：００
土日祝           ９：００－２０：００
※休業日は、夏季休業日、年末年始
［メニュー抜粋］
パニーニ・マルゲリータ（\580）
SIT Global Caffe限定スペシャルドリップコーヒー（\580）
ピスタチオ グラニータ（\600）
https://www.segafredo.jp/